恵比寿サッカヴァン
2007年3月17日 もう、寒すぎます。なんすか、この寒さ。
雨男と「恵比寿サッカヴァン」に。ワインを気軽に楽しめるお店としてデータインプットされていたのですが、やっと訪問することに。
ワインもお料理も悪くないのに、特別な印象を残さないのはなんなんでしょうね。特にお料理・・・美味しく頂きましたが、「サッカヴァン」でなくては、という動機付けが難しい。
「フォワグラとピスタチオの入った特製ハンバーグ」・・・サッカヴァンおすすめのオリジナルだそうですが、フォアグラの旨みも薄くて(デミ風のいわゆるハンバーグソースだからと想像)、ピスタチオもまんまピスタチオ。
・・・で、なにか?
という「あまりにもふつう」で困っちゃうって感じ。かといって「セカンドダイニング」にする魅力には遠いなあ。
全体の雰囲気はいいと思います。会社の飲み会とか合コンとかはいいかもです。
雨男と「恵比寿サッカヴァン」に。ワインを気軽に楽しめるお店としてデータインプットされていたのですが、やっと訪問することに。
ワインもお料理も悪くないのに、特別な印象を残さないのはなんなんでしょうね。特にお料理・・・美味しく頂きましたが、「サッカヴァン」でなくては、という動機付けが難しい。
「フォワグラとピスタチオの入った特製ハンバーグ」・・・サッカヴァンおすすめのオリジナルだそうですが、フォアグラの旨みも薄くて(デミ風のいわゆるハンバーグソースだからと想像)、ピスタチオもまんまピスタチオ。
・・・で、なにか?
という「あまりにもふつう」で困っちゃうって感じ。かといって「セカンドダイニング」にする魅力には遠いなあ。
全体の雰囲気はいいと思います。会社の飲み会とか合コンとかはいいかもです。
おめでとう
2007年3月16日 人が長く行ってきた営みには必ずその意味があると思います。
長くつきあっていた後輩二人がついに結婚すると報告をうけました。いや〜ほんとに長かった。長い春にも程があるというか、でも反面長い春を経験できるのは幸せとも思える。
結婚までのわくわくと、新婚時代の甘ったるさなんかを人間は反すうしてそのあと生活するのだ。そういう意味では長い春も捨てたもんじゃないと思う。
そしてこれは間違いなく「恋」ではなくなるけど、滅多なことでは切り捨てられない「愛」が生まれる(予定)。ま、私のように何も生まれないこともあるのだけども(←完全に選択ミス)
結婚は相手の全人格肯定。常に一番の味方であることを約束すること。そして例え自分が先に死んでも、残された相棒を守ってくれる社会的なシステムは、今のところこれしか存在しない。
「選び選ばれる」ということはつまりそういうこと。大事な相手を守ることだと私は思う。ものすごい確率のなかで出会って、多くの思い出をつくり、お互いの人生を重ね、守る決意に祝福を。
本当におめでとう。
長くつきあっていた後輩二人がついに結婚すると報告をうけました。いや〜ほんとに長かった。長い春にも程があるというか、でも反面長い春を経験できるのは幸せとも思える。
結婚までのわくわくと、新婚時代の甘ったるさなんかを人間は反すうしてそのあと生活するのだ。そういう意味では長い春も捨てたもんじゃないと思う。
そしてこれは間違いなく「恋」ではなくなるけど、滅多なことでは切り捨てられない「愛」が生まれる(予定)。ま、私のように何も生まれないこともあるのだけども(←完全に選択ミス)
結婚は相手の全人格肯定。常に一番の味方であることを約束すること。そして例え自分が先に死んでも、残された相棒を守ってくれる社会的なシステムは、今のところこれしか存在しない。
「選び選ばれる」ということはつまりそういうこと。大事な相手を守ることだと私は思う。ものすごい確率のなかで出会って、多くの思い出をつくり、お互いの人生を重ね、守る決意に祝福を。
本当におめでとう。
とぎすまされた顔と肉体
2007年3月15日 こぐれひでこさんの「ごはん日記」を欠かさずチェックしているのですが・・・。こぐれさんのお友達でもある小泉キョンキョンの描写に「とぎすまされた顔と肉体をしている」という一文が。はっとさせられました。
うまいことダイエットに成功して、今でも週3回はジムに通っているけれど、次第にゆるゆると弛緩してきている自分に感づいていたところなので・・・猛省。
「とぎすまされた顔と肉体」こそが今年の自分のテーマだったのに、今の自分はまた無駄なものが身につきはじめている。オニクだけじゃなくて、気持ちにも生活にも。
頑丈な入れ物で守った強い心。本当に欲しいものだけのシンプルな生活。
ゆるんだネジをしめなおさなくては。
うまいことダイエットに成功して、今でも週3回はジムに通っているけれど、次第にゆるゆると弛緩してきている自分に感づいていたところなので・・・猛省。
「とぎすまされた顔と肉体」こそが今年の自分のテーマだったのに、今の自分はまた無駄なものが身につきはじめている。オニクだけじゃなくて、気持ちにも生活にも。
頑丈な入れ物で守った強い心。本当に欲しいものだけのシンプルな生活。
ゆるんだネジをしめなおさなくては。
ミシュランガイド東京
2007年3月14日 「日本人を含む5人の調査担当社員が客を装って評価作業を進めている。」んだそうです。「東京23区内の1200〜1500軒のレストランと50〜60軒のホテル」をです。昨年5月から、といいますから約一年。そんなことたった5人でできるんか〜?という素朴な疑問を抱く今日この頃。
個人的には「ひらまつ」をどう評価するのか気になります。
個人的には「ひらまつ」をどう評価するのか気になります。
ラーメンズ 16th 「TEXT」
2007年3月13日ラーメンズ「TEXT」
グローブ座19時開演 3階B列
ラーメンズです。もはや「お笑い」というカテゴリーではくくれないかも。言葉遊びの応酬。とにかく知的なつくりこみでした。
「銀河鉄道の夜」をモチーフにしたテキストなんか、もう、うっかりじーんとしてしまいましたよ。
完成度は高いし、緻密な構成。そして笑えます。でも何故かこれでいいのかなあ、という気持ちにもなるのです。「上質な演劇をみたような」気分になる「お笑い」・・・うーん、うまくいえませんが半端な気分なのです。
なぜなら「上質な演劇」を観るなら他に選択肢はあるし、事実「笑える上質な演劇」も存在している訳で。
勿論、この肌触りが「ラーメンズ」だと思ってますし、そこが好きなんですが・・・。
今回は笑いに対する温度差を客層と自分の間にも感じました。普段一切TVを見ないので、そこに氾濫しているだろう「お笑い」と疎遠になっているせいでしょうか。
そろそろ年ですかね・・・いんや、ちがう、ちがうぞ!
グローブ座19時開演 3階B列
ラーメンズです。もはや「お笑い」というカテゴリーではくくれないかも。言葉遊びの応酬。とにかく知的なつくりこみでした。
「銀河鉄道の夜」をモチーフにしたテキストなんか、もう、うっかりじーんとしてしまいましたよ。
完成度は高いし、緻密な構成。そして笑えます。でも何故かこれでいいのかなあ、という気持ちにもなるのです。「上質な演劇をみたような」気分になる「お笑い」・・・うーん、うまくいえませんが半端な気分なのです。
なぜなら「上質な演劇」を観るなら他に選択肢はあるし、事実「笑える上質な演劇」も存在している訳で。
勿論、この肌触りが「ラーメンズ」だと思ってますし、そこが好きなんですが・・・。
今回は笑いに対する温度差を客層と自分の間にも感じました。普段一切TVを見ないので、そこに氾濫しているだろう「お笑い」と疎遠になっているせいでしょうか。
そろそろ年ですかね・・・いんや、ちがう、ちがうぞ!
走る。
2007年3月9日 ジムでは有酸素運動と筋トレの組み合わせのシンプルなエクササイズを継続。有酸素系は筋肉を意識したウォーキング中心に半年やってきましたが、今年になって俄然「走り」に興味が。実際走ってみたら案外楽しい。
今は30分走ります。トレッドミル時速10キロで5キロ走るのが基本。9キロでゆっくり30分走るか、ラスト2分を時速12キロでダッシュ(自分としては今やこの速度がダッシュです・・・情けない)してクールダウンとか、体調と気分によって分けてます。もっと走れるなあ、走りたいなあと思いますが、いまはこれで満足。音楽聴きながら笑顔で走れる範囲はここまでです。苦しい思いをするのが目的ではないですもん。
走るのなんか大嫌いだった自分が、この年になって当たり前に5キロ走る。オトナの可能性ってまだまだ捨てたもんじゃないと思います。
走るの、ちょっとしたブームです。ガーデンプレイス周辺もランナーに出会うことが多くなりました。
でもこれって、常に数値(受験でいえば偏差値とか)に縛られて、目標達成の快感も知っている世代特有の傾向かもしれませんね。頑張った成果が明らかですしね。そう思うと、せつない感じもします。
今は30分走ります。トレッドミル時速10キロで5キロ走るのが基本。9キロでゆっくり30分走るか、ラスト2分を時速12キロでダッシュ(自分としては今やこの速度がダッシュです・・・情けない)してクールダウンとか、体調と気分によって分けてます。もっと走れるなあ、走りたいなあと思いますが、いまはこれで満足。音楽聴きながら笑顔で走れる範囲はここまでです。苦しい思いをするのが目的ではないですもん。
走るのなんか大嫌いだった自分が、この年になって当たり前に5キロ走る。オトナの可能性ってまだまだ捨てたもんじゃないと思います。
走るの、ちょっとしたブームです。ガーデンプレイス周辺もランナーに出会うことが多くなりました。
でもこれって、常に数値(受験でいえば偏差値とか)に縛られて、目標達成の快感も知っている世代特有の傾向かもしれませんね。頑張った成果が明らかですしね。そう思うと、せつない感じもします。
ネスギ
2007年3月7日 シンガポールから一睡もせずに帰国。機内でなんだか殆ど眠れず・・・興奮状態?ああビール飲みたいな〜と思いつつ。
成田に着いていつもの恵比寿行きリムジンのチケットを買って、売店に直行してスーパードライ買いましたよ、朝から。美味しかったです。リムジンでは勿論熟睡。気付いたら品川でした。
空腹だったので朝マックお持ち帰り。シャワー浴びて、朝ごはん(機内でもしっかり食べましたが)、荷物片付けて、掃除して。
お昼にはパスタ。お留守番してた塩豚と長ネギでアラビアータ。トマト味が新鮮で美味しかった。
3時くらいにちょっと昼寝しよ〜と思ったら、目が覚めたら22時。歯をみがいてまた寝ました。
要するに昨日は殆ど眠ってました・・・。
成田に着いていつもの恵比寿行きリムジンのチケットを買って、売店に直行してスーパードライ買いましたよ、朝から。美味しかったです。リムジンでは勿論熟睡。気付いたら品川でした。
空腹だったので朝マックお持ち帰り。シャワー浴びて、朝ごはん(機内でもしっかり食べましたが)、荷物片付けて、掃除して。
お昼にはパスタ。お留守番してた塩豚と長ネギでアラビアータ。トマト味が新鮮で美味しかった。
3時くらいにちょっと昼寝しよ〜と思ったら、目が覚めたら22時。歯をみがいてまた寝ました。
要するに昨日は殆ど眠ってました・・・。
ただいまです。
2007年3月6日 こっち(http://ribai.exblog.jp/)とマルチポストになりますがお許しを。
今朝無事に帰国しました。テキトウに晴れてて暑かったけど風が抜けて気持ちいい天気でした。雨季の雨抜きの感じ・・・?ぴーかんに晴れると当然猛烈に暑いのでラッキーでした。
7度目とはいえ約2年ぶりだとあれこれ発見が・・・。
シンガポールエア、映画に日本語字幕なくなってた・・・前からそうだったでしたっけ???マンダリン字幕です。そうだったかなあ。「ドリームガールズ」「マリーアントワネット」を観ました・・・わかりやすいの選んでみました。ほんとは「バベル」観ようと思ってたんですが・・・私の言語能力では絶対理解不能。
サンテックシティのフードコートに「文東記」が出店してました。知らなかった・・・スープもつくし、ライスがおしゃれに三角に盛られるし・・・ちがうちがうそうじゃない♪(←年がばれる)
チキンもしっとりして(骨がなかった!)美味しかったですが・・・ん〜複雑。
そして、チャイムスに「メイドカフェ」があ!メイドさん、いました・・・。因みに「牛角」もできてました。
今朝無事に帰国しました。テキトウに晴れてて暑かったけど風が抜けて気持ちいい天気でした。雨季の雨抜きの感じ・・・?ぴーかんに晴れると当然猛烈に暑いのでラッキーでした。
7度目とはいえ約2年ぶりだとあれこれ発見が・・・。
シンガポールエア、映画に日本語字幕なくなってた・・・前からそうだったでしたっけ???マンダリン字幕です。そうだったかなあ。「ドリームガールズ」「マリーアントワネット」を観ました・・・わかりやすいの選んでみました。ほんとは「バベル」観ようと思ってたんですが・・・私の言語能力では絶対理解不能。
サンテックシティのフードコートに「文東記」が出店してました。知らなかった・・・スープもつくし、ライスがおしゃれに三角に盛られるし・・・ちがうちがうそうじゃない♪(←年がばれる)
チキンもしっとりして(骨がなかった!)美味しかったですが・・・ん〜複雑。
そして、チャイムスに「メイドカフェ」があ!メイドさん、いました・・・。因みに「牛角」もできてました。
気温32℃湿度81%
2007年3月3日 シンガポールは相変わらずむしむししてるらしく・・・。体調いまいちなので、ホテルでのんびりしよう。と、今は思ってますが、きっとまたむくむくと街歩き熱が。
明日の夜発なので、前日だけど全くなんの準備もしてない。どうやって成田に行こうかな〜と呑気なものです。いかにコンパクトな荷物にするか、明日楽しみながらパッキン(というほどの日程ではないか)します。
明日の夜発なので、前日だけど全くなんの準備もしてない。どうやって成田に行こうかな〜と呑気なものです。いかにコンパクトな荷物にするか、明日楽しみながらパッキン(というほどの日程ではないか)します。
シンガポール
2007年2月28日 土曜から7回目のシンガポール。2泊4日で1泊目は空港内のトランジットホテルに宿泊。むふふ、これが経験したかったのです。以前シャワールームだけは使ったことがあるんですが、お泊りは初めて。(マニアですか、そうですか)
日本出国したっきりで、飛行機降りててくてく歩いてチェックイン。朝起きてチェックアウトしてから入国審査。なんだか不思議でしょ。
どうせどんなに頑張っても夕方以降にしかシンガポールに着かないんだし、ホテル代高騰の折柄、イベントとして組み込んでみました。
そんな訳で、全て手荷物が必須条件。
朝食はカランのプロウンミー食べに行くぞう!
日本出国したっきりで、飛行機降りててくてく歩いてチェックイン。朝起きてチェックアウトしてから入国審査。なんだか不思議でしょ。
どうせどんなに頑張っても夕方以降にしかシンガポールに着かないんだし、ホテル代高騰の折柄、イベントとして組み込んでみました。
そんな訳で、全て手荷物が必須条件。
朝食はカランのプロウンミー食べに行くぞう!
あたらしいblog
2007年2月28日 ほそぼそと旅行記サイトhttp://ribai.gozaru.jp/を運営していますが、blogの気軽さに負けてそっちで更新することにしました。http://ribai.exblog.jp/
ホームページビルダー頼りとはいえ、ちまちまと自分でデザイン考えていく作業は結構大変。しかもたいした仕掛けが出来るわけでも、web上のデザインが素敵にできる能力もナシ。更新がどんどん遅れて、自分の記憶もあいまいになるし・・・。
やすきに流れている悔しさももなくはないですが。
このblogは芝居中心に雑記帳として残します。(多分)
ホームページビルダー頼りとはいえ、ちまちまと自分でデザイン考えていく作業は結構大変。しかもたいした仕掛けが出来るわけでも、web上のデザインが素敵にできる能力もナシ。更新がどんどん遅れて、自分の記憶もあいまいになるし・・・。
やすきに流れている悔しさももなくはないですが。
このblogは芝居中心に雑記帳として残します。(多分)
月夕堂のオペラ
2007年2月16日 やや遅れのバレンタイン。一昨年ウィーンから帰ったあとは人形町でゼンメル買いました。去年は・・・・あれ、なんだったけ。
今年渡すなら美味しいチョコレート・・・と思案した結果、恵比寿の月夕堂さんのバレンタイン企画のオペラを予約しました。あれだけ気合の入ったフォンダンショコラを供するお店です。きっと素敵なアソートに間違いありません。絶対他のひととだぶらない自信もあり。
深夜に新宿で雨男と待ち合わせ。6種類のオペラの詰め合わせにオーナーシェフ手作りのポップアップカードが添えられます。
きっと美味しかっただろうなあ。自分の分も買えば良かったなあ。
今年渡すなら美味しいチョコレート・・・と思案した結果、恵比寿の月夕堂さんのバレンタイン企画のオペラを予約しました。あれだけ気合の入ったフォンダンショコラを供するお店です。きっと素敵なアソートに間違いありません。絶対他のひととだぶらない自信もあり。
深夜に新宿で雨男と待ち合わせ。6種類のオペラの詰め合わせにオーナーシェフ手作りのポップアップカードが添えられます。
きっと美味しかっただろうなあ。自分の分も買えば良かったなあ。
マンダリンオリエンタル東京
2007年2月14日 名古屋から友人上京。お目当てはG2の北九州芸術劇場×G2プロデュース「地獄八景・・浮世百景」です。
東京駅で待ち合わせ。マンダリンオリエンタル東京でランチしました。38Fの「ケシキ」。2500円のスマートプレートはワンプレートランチです。
サラダ・キッシュ・スープ・肉・魚・・・がワンプレートに素敵な盛り合わせ。全体にアジアンテイスト?デザートは3種類からチョイス。コーヒーまで付いてこのお値段はなんとお買い得!しかもコーヒーはお替り自由で驚きです。
雨でしたが38階という高さが幸いして真っ白、ということはなく、皇居方面から武道館まで見渡せました。夜にしっり・・・というよりお天気のよいランチに実力発揮しそうな空間です。
三軒茶屋への移動時間ぎりぎりまでランチを堪能。レセプションまわりの開放感のなさが残念ですが、まさに「オリエンタル」な設えは嫌いじゃありません。今度は泊まってみたいな。
北九州芸術劇場×G2プロデュース「地獄八景・・浮世百景」
世田谷パブリックシアター 14時開演
佐藤アツヒロ :河内屋の若旦那
高橋由美子 :小糸
山内圭哉 :算段の平兵衛
松永玲子 :女将
小松利昌 :定吉
出口結美子 :お花(平兵衛の女房)
桂吉坊 :菊五郎
市川笑也 :胴乱の幸助
桂吉弥 :瓦版屋
升毅 :由松
松尾貴史 :閻魔
このキャストで面白くない訳はない・・・。でも無難にまとまった感があります。上方落語を詰め込んでいるのですが、「天宝12年のシェイクスピア」ほどの原作への馴染みがないせいか、ただおもろいお話・・・に終始してしまいました。いくつか知ってる噺もあったんですが。
笑也さん、お若いときも勿論美しい女形でしたが、やはり所作の優雅さが目をひきますねえ。実はこの舞台の屋台骨のような。
小松さんのテンション!すごい!何者だ!
豪華キャスト。皆さん自分の役割をきっちりこなされているし、面白くお尻も痛くならない芝居なのに、終わってみればかなり平べったい印象。げに芝居とは難きかな。
東京駅で待ち合わせ。マンダリンオリエンタル東京でランチしました。38Fの「ケシキ」。2500円のスマートプレートはワンプレートランチです。
サラダ・キッシュ・スープ・肉・魚・・・がワンプレートに素敵な盛り合わせ。全体にアジアンテイスト?デザートは3種類からチョイス。コーヒーまで付いてこのお値段はなんとお買い得!しかもコーヒーはお替り自由で驚きです。
雨でしたが38階という高さが幸いして真っ白、ということはなく、皇居方面から武道館まで見渡せました。夜にしっり・・・というよりお天気のよいランチに実力発揮しそうな空間です。
三軒茶屋への移動時間ぎりぎりまでランチを堪能。レセプションまわりの開放感のなさが残念ですが、まさに「オリエンタル」な設えは嫌いじゃありません。今度は泊まってみたいな。
北九州芸術劇場×G2プロデュース「地獄八景・・浮世百景」
世田谷パブリックシアター 14時開演
佐藤アツヒロ :河内屋の若旦那
高橋由美子 :小糸
山内圭哉 :算段の平兵衛
松永玲子 :女将
小松利昌 :定吉
出口結美子 :お花(平兵衛の女房)
桂吉坊 :菊五郎
市川笑也 :胴乱の幸助
桂吉弥 :瓦版屋
升毅 :由松
松尾貴史 :閻魔
このキャストで面白くない訳はない・・・。でも無難にまとまった感があります。上方落語を詰め込んでいるのですが、「天宝12年のシェイクスピア」ほどの原作への馴染みがないせいか、ただおもろいお話・・・に終始してしまいました。いくつか知ってる噺もあったんですが。
笑也さん、お若いときも勿論美しい女形でしたが、やはり所作の優雅さが目をひきますねえ。実はこの舞台の屋台骨のような。
小松さんのテンション!すごい!何者だ!
豪華キャスト。皆さん自分の役割をきっちりこなされているし、面白くお尻も痛くならない芝居なのに、終わってみればかなり平べったい印象。げに芝居とは難きかな。
劇団ワンダフルズ第2回目公演「世界のえほん」
2007年2月6日サモ・アリナンズPRODUCE
劇団ワンダフルズ第2回目公演「世界のえほん」
下北沢駅前劇場 15:00開演 H列8番(後方センター)
小松チャンピオン(小松和重)
オクイプレジデント(オクイシュージ)
ハンバーグ佐藤(佐藤貴史)
ボディ大政(大政知己)
浅野セメント(浅野和之)
荒川ヘレン(荒川良々)
<ダディ&サンの声>
ツール・ド・片桐(片桐仁)
小林・ザ・ムービー(小林賢太郎)
あったかい。暖冬にも程があります。今年は結局毛布を出さないまま冬は終わるのでしょうか。
大ベテラン浅野さんの激しいいじられっぷりと、さすがのマイム(・・・鹿!)にシビレましたです。相変わらずの身体能力の高さです。素晴らしい。
中盤のややゆるくだれた感じも、またよし。果てしなくくだらない2時間に首までどっぷりつかる楽しみ。
よく考えれば今年初観劇でしたわ。
劇団ワンダフルズ第2回目公演「世界のえほん」
下北沢駅前劇場 15:00開演 H列8番(後方センター)
小松チャンピオン(小松和重)
オクイプレジデント(オクイシュージ)
ハンバーグ佐藤(佐藤貴史)
ボディ大政(大政知己)
浅野セメント(浅野和之)
荒川ヘレン(荒川良々)
<ダディ&サンの声>
ツール・ド・片桐(片桐仁)
小林・ザ・ムービー(小林賢太郎)
あったかい。暖冬にも程があります。今年は結局毛布を出さないまま冬は終わるのでしょうか。
大ベテラン浅野さんの激しいいじられっぷりと、さすがのマイム(・・・鹿!)にシビレましたです。相変わらずの身体能力の高さです。素晴らしい。
中盤のややゆるくだれた感じも、またよし。果てしなくくだらない2時間に首までどっぷりつかる楽しみ。
よく考えれば今年初観劇でしたわ。
楸(ひさぎ)で牡蠣三昧
2007年2月5日 牡蠣モード。銀座「楸」を予約して行きました。木挽町交差点そば。麻布十番にもお店がありますが、値付けが銀座よりお高いです。
雨男と三越前で待ち合わせ。おお、銀座デートの王道ではないですかっ。
さて、「楸」です。設えそのものは決してオシャレではありません。器のセンスも居心地も果てしなく微妙な線。不思議な敷居の高さを感じる野暮ったさ・・・ここは大人な店であることは間違いありません。
食べましたものは牡蠣のチーズフォンデュコース。アラカルトも魅力的なラインナップなんですが、基本はコース。アラカルトはそこに追加・・・カキフライとか昆布焼きとか食べたかったけど、そんなに食べられません・・・。
前菜3種・洋風茶碗蒸し・生牡蠣4種・牡蠣のチーズフォンデュ・牡蠣の炊き込みご飯・デザート・・・ああ、牡蠣三昧。私は「〜尽くし」って、あまり積極的にはなれないんですが、ここの料理には変化があって最後まで飽きずに楽しめました。
チーズフォンデュ、バジルの香りが効いてて気に入りました。これは是非真似してみよう。
噂に違わず美味しゅうございました。ごちそうさま。
雨男と三越前で待ち合わせ。おお、銀座デートの王道ではないですかっ。
さて、「楸」です。設えそのものは決してオシャレではありません。器のセンスも居心地も果てしなく微妙な線。不思議な敷居の高さを感じる野暮ったさ・・・ここは大人な店であることは間違いありません。
食べましたものは牡蠣のチーズフォンデュコース。アラカルトも魅力的なラインナップなんですが、基本はコース。アラカルトはそこに追加・・・カキフライとか昆布焼きとか食べたかったけど、そんなに食べられません・・・。
前菜3種・洋風茶碗蒸し・生牡蠣4種・牡蠣のチーズフォンデュ・牡蠣の炊き込みご飯・デザート・・・ああ、牡蠣三昧。私は「〜尽くし」って、あまり積極的にはなれないんですが、ここの料理には変化があって最後まで飽きずに楽しめました。
チーズフォンデュ、バジルの香りが効いてて気に入りました。これは是非真似してみよう。
噂に違わず美味しゅうございました。ごちそうさま。
せんべい汁
2007年2月4日 昨日の飲み会ではそんなに遅くならなかった(と、いってもタクシーで帰ってきた)のに、今日は眠い眠い。
端末の前で自分がフリーズ。
食べすぎてオナカも重いし・・・晩ご飯何にしよう。と思ってがさがさ探したら、去年に青森で買った「せんべい汁」のモトを発見。
南部せんべいを軽く煮込んで食べる「せんべい汁」。よくあるそのまま食べる南部せんべいとは違って、煮込み専用。鳥スープ付き。
これが美味しい。煮すぎず、アルデンテのしこしこした食感が私好み。鍋に入れてもいいかも。
端末の前で自分がフリーズ。
食べすぎてオナカも重いし・・・晩ご飯何にしよう。と思ってがさがさ探したら、去年に青森で買った「せんべい汁」のモトを発見。
南部せんべいを軽く煮込んで食べる「せんべい汁」。よくあるそのまま食べる南部せんべいとは違って、煮込み専用。鳥スープ付き。
これが美味しい。煮すぎず、アルデンテのしこしこした食感が私好み。鍋に入れてもいいかも。
楽太朗
2007年2月3日 新宿「楽太朗」で後輩の結婚報告会。
お互いの休日があわないから結婚式の打ち合わせもまともにできない!!、ということで先行して一緒に住み始めてみたら、結婚式とか披露宴とかどーでもよくなって入籍だけしたんだって。
「楽太朗」はお料理が割りあいとしっかりしてるので好きな居酒屋です。ハツの唐揚げが美味しかった。
お互いの休日があわないから結婚式の打ち合わせもまともにできない!!、ということで先行して一緒に住み始めてみたら、結婚式とか披露宴とかどーでもよくなって入籍だけしたんだって。
「楽太朗」はお料理が割りあいとしっかりしてるので好きな居酒屋です。ハツの唐揚げが美味しかった。
新玉ねぎ
2007年1月31日 2個入りのパックを買いました。スープで煮て、ひとつはそのまま黒胡椒ひいていただきました。甘くてとろんとした食感が幸せです。
もうひとつは明日、チーズをのっけてオーブンで焼く予定。うう、ワイン欲しくなることうけあいだ・・・どうしよう。
もうひとつは明日、チーズをのっけてオーブンで焼く予定。うう、ワイン欲しくなることうけあいだ・・・どうしよう。
魚ぜん
2007年1月29日 錦糸町で飲み会。前所属から異動した人たちとの同窓会みたいな集まりです。旧知の仲間とのわいわいがやがやを存分に楽しみました。
錦糸町でももっともキケンな通りにぽつんとある韓国居酒屋「魚ぜん」。女性だけでは絶対歩けないっすよ・・・。
ここは勿論韓国おかずも沢山あるんですが、普通の居酒屋メニューも充実。カキのチヂミが素晴らしく美味しかった・・・。しかも激安。7人で散々食べて飲んで2万5千円位!サービスもしてもらったにしても、安すぎ。
錦糸町でももっともキケンな通りにぽつんとある韓国居酒屋「魚ぜん」。女性だけでは絶対歩けないっすよ・・・。
ここは勿論韓国おかずも沢山あるんですが、普通の居酒屋メニューも充実。カキのチヂミが素晴らしく美味しかった・・・。しかも激安。7人で散々食べて飲んで2万5千円位!サービスもしてもらったにしても、安すぎ。
月夕堂
2007年1月28日 恵比寿の月夕堂・・・「げっせきどう」と読みます。席数16余のちいさなフレンチレストラン。
きらきらした派手な感動はないけど、じわっと心温まるお料理と接客。料理が好きで好きで、という気持ちの伝わるシェフと、和やかなサービス。とてもいいお店です。
カスレの力強い味付けやフォンダン・ショコラのとろけるような大人な濃厚さにお店の個性を感じました。
大満足。またいこ。
きらきらした派手な感動はないけど、じわっと心温まるお料理と接客。料理が好きで好きで、という気持ちの伝わるシェフと、和やかなサービス。とてもいいお店です。
カスレの力強い味付けやフォンダン・ショコラのとろけるような大人な濃厚さにお店の個性を感じました。
大満足。またいこ。